Koude Doperwtensoep Met Munt

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 pakje diepvrieserwtjes (ongeveer 450 gr.) 8 blaadjes munt 3/4 liter kippenbouillon 1 eetlepel pastis of Pernod 2 eetlepels fijngeknipte bieslook 4 eetlepels slagroom snufje nootmuskaat Voorbereiding: Bereidingswijze: Kook de doperwten in de bouillon gaar. Voeg de blaadjes munt toe aan de bouillon. Laat de soep afkoelen. Pureer de soep met behulp van een staafmixer of een andere keukenmachine. Roer de pastis, bieslook en slagroom door de soep. Zet de soep minstens een uur in de koelkast. Roer de soep voor het opdienen door. Schep de soep in diepe borden of kommen. Strooi er een snufje nootmuskaat op. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken