|
Aardappel-bieslooktaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram aardappels, 2 teentjes knoflook, 1 zakje verse bieslook (125 gr) 75 gram geitenkaas, 1 ei, bekertje slagroom 125 ml
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappels grof raspen. Knoflook pellen en boven kom uitpersen. Bieslook erboven fijn knippen. Helft van de geitenkaas erboven verkruimelen. Ei en slagroom toevoegen en alles goed mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Aardappels door mengsel scheppen.Taartvorm invetten en mengsel er in scheppen. Bovenkant gladstrijken en de rest van de geitenkaas erboven verkruimelen. In 40 minuten bakken.
|
|
|