Koude Doperwtensoep Met Munt

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
450 gram diepvries doperwten - 8 blaadjes munt - 3/4 liter kippenbouillon - 1 eetlepel pastis - 2 eetlepels bieslook - 4 eetlepels slagroom - snufje nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de doperwten in de bouillon gaar. Voeg de blaadjes munt toe aan de bouillon. Laat de soep afkoelen. Pureer de soep met de staafmixer. Hak de bieslook fijn. Roer de pastis, bieslook en slagroom door de soep. Zet de soep minstens 1 uur in de ijskast. Roer de soep voor het opdienen goed door. Schep de soep in 4 diepe borden en bestrooi het met een snufje nootmuskaat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2024