|
|
Kastanje-appel Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- (De maten zijn in het engels, ik heb ze nog niet omgezet:)
- 1 ei
- ? kopje melk
- ? kopje zonnebloemolie
- 1 kopje fijngehakte kastanjes
- 1 medium grote appel
- 1? kopje bloem
- ? kopje suiker
- 1 el bakpoeder
- ? el zout
- topping:
- 1/3 kopje fijngehakte kastanjes
- ? kopje bruine suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C.
Klop de eieren, giet er de melk bij, olie, gehakte kastanjes en in kleine stukjes gehakte appel. Klop de overige ingredienten erdoor. Mix de suiker met de overige kastanjes, en zet apart.
Vul muffinvormpjes voor ong ? vol. Strooi wat topping eroverheen. Bak ong 20-25 min, totdat een sateprikker er schoon uitkomt.
|
|
|