|
|
Gefrituurde Visjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kleine zeevisjes (eperlans),
6 eetlepels mayonaise,
1 eetlepel gehakte peterselie,
1 eetlepel gehakte kappertjes,
bloem,
peterselie,
2 citroenen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wikkel de visjes net voor het frituren in de bloem en schud ze goed droog. Frituur de visjes op 180?C. Meng de mayonaise met de peterselie en de kappertjes. Serveer de visjes met de kruidensaus, de eventuele gefrituurde peterselie en de have citroen.
|
|
|