Karamel Aardappelen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gram gekookte krieltjes.
125 gram suiker.
8 eetlepels gesmolten boter.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt de suiker in een flinke braadpan bij lage hitte.
Laat het een paar minuten sudderen totdat het een lichte karamelkleur krijgt.
Laat de suiker niet te donker worden, dan wordt ze bitter.
Roer de gesmolten boter er door heen.
Voeg daarna zoveel aardappelen toe dat ze nog makkelijk kunnen bewegen.
Blijf steeds roeren zodat de aardappelen aan alle kanten worden bedekt met een karamellaagje.
Neem de hete gecaramelliseerde aardappelen uit de pan en doe ze in een verwarmde schaal.
Herhaal dit proces net zo lang tot alle aardappelen klaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-08-2019