|
|
Santen Asli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kokosnoot - 2 kopjes lauw water - 3 daun salam - 1/2 theelepel zout
Voorbereiding:
Rasp het vruchtvlees van de kokosnoot, meng het door 2 kopjes lauw water en laat ongeveer 15 minuten staan.
Bereidingswijze:
Kneed de geweekte kokos in het water en pers hem door een fijne zeef in een pan uit.
Voeg dit met 3 daun salam en een 1/2 theelepel zout aan de gerechten toe.
|
|
|