|
|
Spinazielasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak gesneden bladspinazie, deelblokjes (diepvries)
2 vleestomaten
300 gram paturain linesse
150 gram geraspte milner gerijpt
zout, peper
200 gram lasagnebladen (Volkoren voor het dieet!!!)
400 gram zalmfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de spinazie ontdooien (in de pan op het vuur of in de magnetron). Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaten in plakken. Roer de roomkaas en 50 gram geraspte kaas door de spinazie. Breng op smaak met zout en peper. Leg 1/4 van de spinazie op de bodem van de schaal. Leg daar 1/3 van de lasagnebladen erop. Herhaal dit nog een keer. Leg dan de zalmfilets erop. Leg daarop de tomatenplakjes. Leg hierop weer spinazie, dan weer lasagnebladen en nog een keer spinazie. Bestrooi met de rest van de kaas. Laat dit minstens 25 minuten in de oven gaar worden (liever nog wat langer, de bladen moeten goed gaar zijn!)
|
|
|