|
|
Champignonschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
150 gr champignons
2 theel boter
zout, peper
1 eetl peterselie
2 eieren
2 eetl blikjesmelk
2 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de champignons en snijd ze in plakjes. Stoof ze 10 minuten in de boter, kruid ze met peper en zout en strooi er 1 eetlepel gehakte peterselie over. Klop de eieren los met de blikjesmelk en wat peper en zout. Giet het mengsel over de champignons en laat de eieren in de pan met gesloten deksel stollen.
Hierbij het knackebrod.
|
|
|