|
|
Gegarneerde Beschuiten Met Pruimen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 grote blauwe pruimen
- 4 grote gele pruimen
Voorbereiding:
Kies stevige pruimen uit. as, en halveer ze en verwijder de pitten. Breng het water met de suiker en de citroensap aan de kook. Leg de gehalveerde pruimen erin en laat ze inhet suikerstroppje wellen gedurende 5 minuten - laat het suikerstroopje voorla niet meer koken, maar houdt het tegen de kook aan.
Bereidingswijze:
Neem voorzichtig met een schuimspaan de pruimen eruit en laat ze afkoelen. Bind het suikerstroopje met wat aardappelmeel en laat dit eveneens afkoelen.
|
|
|