|
|
Vleespotje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo varkensvlees ( mals en naar smaak )
2 grote uien,
1 rode en 1 groene paprika,
1 zakje saus voor varkens of runderlapjes van Maggi,
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf het vlees in met zout en peper.
Bak de varkenslapjes in boter aan beide kanten bruin, uien en paprika grof snijden en met het vlees meebakken.
Enkele uren laten sudderen, als het vlees gaar is (zodat het uit elkaar valt)uit de pan halen en klein snijden, uien en paprika fijn maken in keuken machine of zeef.
Het vlees en de groenten bij elkaar in de pan terug doen en een zakje saus voor varkens of runderlapjes van Maggi en eventueel wat water aan het geheel toevoegen
|
|
|