|
|
Gevulde Kersttomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
30 kersttomaatjes;
125 gr grijze garnalen;
1 avocado;
2 el mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het dekseltje van de tomaten verwijderen, hiervoor de tomaat omdraaien, niet op zijn zijde leggen anders snijdt men schuin. De zaadlijsten verwijderen. De avocado in brunoise snijden (ong. 3 mm) en mengen met de garnalen en de mayonaise, kruiden met pezo. De tomaatjes met dit mengsel vullen en het dekseltje er weer op plaatsen.
|
|
|