Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 uien, 350 gr gehakt, 1 paprika, 1 prei, bladerdeeg, champignons, 4 eieren, spekjes, zout, peper, worchestersaus, tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het gehakt rullen, spekjes toevoegen. Ui, prei, paprika en champignons fijnsnijden en daarna toevoegen aan het gehakt. Het mengel kruiden met zout, peper, tabasco en worchestersaus.
Bakvorm bekleden met bladerdeeg, vlees/groentenmengsel erin gieten.
Eieren losroeren, erover gieten. Houd een klein beetje ei-mengsel over. Bakvorm bedekken met bladerdeeg, gaatjes in de bovenkant prikken. Bladerdeeg met ei bestijken.
Bladerdeeg gaar laten worden in de oven.
|
|