|
|
Spaanse Tortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren, 4 aardappelen, spekjes, olijfolie, peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen in plakjes snijden, met water afspoelen en in de magnetron halfgaar laten worden (ongeveer 5 minuten op 800 watt).
Spekjes uitbakken. Eieren loskloppen en zout en peper erdoor roeren. Aardappelschijfjes bij de spekjes voegen en het eimengsel eroverheen gieten. Op een laag vuur laten stollen.
|
|
|