|  | 
        
    Aioli | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings
 Soort keuken: Franse keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 ( 3 dl)
 
 5 teentjes knoflook
 1 eierdooier
 zout, peper
 1 eetlepel citroensap
 3 dl olijfolie
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Pers de knoflook en voeg de eierdooier en zout toe.
 Voeg druppelsgewijs olie toe, voeg het citroensap toe en doe er, onder roeren, de rest van de olie bij.
 Meng het tot een dikke saus en breng op smaak met zout en peper en eventueel bieslook.
 
 
 |  | 
 |