|
|
Sprits
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor het deeg:
250 gram zachte boter of margarine
100 gram witte basterdsuiker
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
2 eieren
350 gram bloem
1 theelepel zout
2 theelepels Dr. Oetker Backin Bakpoeder
Chocoladesprits:
Neem in plaats van 350 gram bloem 300 gram en voeg nog 50 gram cacaopoeder toe.
Citroensprits:
Voeg aan de ingredienten van het hierboven beschreven recept nog een half flesje Dr. Oetker Citroenar
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bereiding:
verwarm de oven voor op 200?C. Vet de bakplaat in met boter of margarine.
2. Klop de boter met de kristalsuiker en de Dr. Oetker Vanillesuiker in een kom schuimig met de mixer.
3. Klop de eieren hier een voor een doorheen, het tweede ei pas als het eerste ei geheel is opgenomen.
4. Zeef in een andere kom de bloem met het zout en spatel door het eimengsel.
5. Voeg tenslotte de Dr. Oetker Backin Bakpoeder toe.
6. Doe het deeg in een spuitzak en spuit op de bakplaat naar keuze zigzagstrepen, lange repen of torentjes, met ruimte tussen elk koekje.
7. Bak de sprits midden in de oven in ca. 10 minuten goudbruin.
8. Schep de sprits na het bakken direct van de bakplaat en laat afkoelen op een taartrooster.
|
|
|