|
|
Amandel-gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
25 g boter - 1 gesnipperde ui - ? el kerriepoeder - 250 g rundergehakt - 2 tl citroensap - 40 g amandelschaafsel - 2 el mango-chutney - zout - peper - 1 ei - 2 el melk - 1 tl geraspte citroenschil
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225? C.
Fruit in de boter de gesnipperde ui en het kerriepoeder. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Toevoegen: citroensap, amandelschaafsel, mango-chutney, zout en peper.
In ovenschaal doen. Klop het ei los met de melk, citroenschil en zout en schenk dit over het gehakt. Laat het in de oven in ? 15 minuten gaar worden.
Serveer er rijst bij.
|
|
|