| 
        
         | 
                
    
        
    Libanese Yoghurtbeignets 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Banket 
                          Soort keuken: Arabische keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 1/4 l water 
250 g suiker 
1 a 2 theelepels citroensap 
1 a 2 theelepels rozenwater of oranjebloesemwater 
250 g zelfrijzend bakmeel 
zout 
250 ml yoghurt 
frituurolie
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Breng ? l water, 250 g suiker en 1-2 theel. citroensap aan de kook tot het er uit ziet als dunne honing.  
Haal van het vuur en doe er 1-2 theel. rozen- of oranjebloesemwater door.  
Maak een beslag van 250 g zelfrijzend bakmeel, zout en ? l yoghurt.  
Maak met een lepel walnootgrote balletjes, frituur in olie en dompel in de stroop. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |