Groenteplateau

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
-circa 450 g bloemkool
-zout en water
-350 g broccoli
-300 g doperwten
-250 g aspergepunten
-250 g sperziebonen
-250 g worteltjes
-400 g tomaten
-150 g boter
-witte peper uit de molen
-250 g champignons
-2 eetlepels paneermeel

Voorbereiding:
-maak de bloemkool schoon en kook ze in haar geheel in lichtgezouten water
-broccoli,sperziebonen en de rond uitgestoken worteltjes schoonmaken en elke groente apart in folie inpakken
-kook deze pakjes folie tesamen
-stoof de champignons in 20 g van de boter
-tomaten wassen, drogen en kruisgewijs insnijden
-leg ze in een vuurvast schoteltje en verdeel er wat botervlokjes over en plaats het 10 min in een hete oven

Bereidingswijze:
-de gekookte en gewarmde groenten goed laten uitlekken
-bak de paneer geelgoud in 40 g van de boter en strooi dit over de bloemkool
-de rest van de boter schuimend verhitten en over de rest van de groenten verdelen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024