Zwaardvis Met Warme Tomatensalsa

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 stukken zwaardvis a 125 g

2 el olijfolie

4 vleestomaten, ontveld en in blokjes

1 kleine ui, zeer fijn gesnipperd

10 blaadjes basilicum, fijngehakt

1/2 dl droge witte wijn

1/2 dl visbouillon

peper

zout


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak de tomatenblokjes, ui en basilicum 3 min.
Voeg de wijn en bouillon toe en laat het geheel zachtjes 10 min. sudderen. Breng op smaak met peper en zout.

Bestrooi de zwaardvis met peper en zout en grill in 6 min. gaar (halverwege omgekeren). Serveer de zwaardvis samen met de tomatensalsa.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2019