|
Tocino De Cielo (rijste Brei)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 l melk
geraspte schil van een halve sinaasappel
geraspte schil van een halve citroen
100 g rijst (paprijst)
100 g suiker
kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk met de rasp aan de kook
draai het gas laag en voeg de rijst toe.
laat de rijst 25 min. doorkoken onder af en toe roeren.
voeg de suiker toe en laat alles nog 10 min. koken.
schenk in een grote schaal en laat het goed afkoelen.
als het koud is de kaneel er over
|
|
|