| 
        
         | 
                
    
        
    Biefstuk 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: Biefstuk
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Absoluut niet zouten van te voren (dit trek de sappen uit de biefstuk), alleen wat peper indien gewenst. Biefstuk van te voren iets afdeppen met theedoek. In goed verhitte (=bruine) boter bakken. en blijven bewegen met de biefstukken (niet erin jensen en klaar is kees, nee je moet ze blijven rondraaien) 1 keer keren en wederom blijven draaien. max 3 minuten en dan ben je klaar. Vergeet niet jus te maken van het bakvet. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |