|
Eenhapsijsjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: zie bereidingswijze
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vandaag maken we een feestelijk hapje voor een warme dag. Eenhapswaterijsjes. Een heel lang woord voor ijsjes die je in een hap opeet. Waterijs maken, is een koud kunstje. Wat heb je nodig? Allereerst een koelkast met een vriesvak, limonadesiroop, een vorm om ijsblokjes mee te maken, water en cocktailprikkers. Hoe ga je te werk? Maak een kan zoete ranja (water met limonadesiroop) en giet deze ranja in een ijsblokjesvorm. Zet dit weg in het vriesvak van de koelkast. Na een uurtje moet je even kijken. Is de ranja al bijna hard? Steek dan in elk ijsblokje een cocktailprikkertje, doe het vriesvak weer dicht en wacht tot het waterijs helemaal hard is geworden. Dan kun je iedereen een eenhapsijsje presenteren.
|
|
|