Kalkoen-spinaziesalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kippenbouillontablet
400 g kalkoenfilet
4 el Bertolli olijfolie extra vergine, fles a 500 ml
2 tl mosterd
peper, zout
300 g spinazie, gewassen en gedroogd
1 (rode) ui, in ringen
4 halve perziken (uit blik), in partjes +
1 el sap
5 bosuitjes, in ragdunne ringetjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng 2 dl water met de bouillontablet aan de kook en leg de kalkoenfilet erin. Kook de kalkoenfilet op een laag vuur in ? 20 min. helemaal gaar.
Neem hem uit de pan en laat hem afkoelen.
Klop een dressing van de olijfolie, 1 el van de bouillon, 1 el van het perziksap, de mosterd en peper en zout naar smaak.
Pluk de kalkoenfilet in stukjes. Meng de spinazie met de kalkoenstukjes, de uiringen, de perziken, de bosuitjes en de dressing voorzichtig door elkaar en serveer direct. Lekker met gebakken aardappeltjes uit de oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024