|
Boerenjongens
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g dikke rozijnen
100 g suiker
10 kruidnagels
1 kaneelstokje
1 l brandewijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was rozijnen.
Smelt suiker in wat water en laat kaneel en kruidnagelen meetrekken. Voeg rozijnen toe en laat enige uren wellen op een erg warme plaats tot de rozijnen het suikerwater hebben opgenomen.
Afkoelen en in wijde fles brengen. Met brandewijn overgieten en schudden tot de rozijnen los van elkaar liggen.
Laat enkele maanden staan.
|
|
|