|
Zwitserse Appelsla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g emmenthalerkaas (in reepjes gesneden)
-2 sappige appelen (in reepjes gesneden)
-150 g groene druiven en 150 g blauwe
(gehalveerd en ontpit)
-30 g pistaches (grof gehakt)
Dressing:
-3 eetlepels :yoghurt en room
-1 th lepel citroensap
-sap van 1 sinaasappel
-2 scheutjes worcestersaus
-zout en vers gemalen witte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -kaas-appel-druiven-pistaches in een kom doen
-yoghurt,room schuimig kloppen
-kruiden met citroensap, sinaasappelsap, worcestersaus,zout en peper
|
|
|