|
|
Gebakken Mie Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr. mie
-1 prei, dunne
-1 kleine paprika, groene
-3 el. zonnebloemolie
-0.5 tl. sambal oelek
-50 gr. garnaal
-1 el. ketjap manis
-Peper
-Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking en laat de mie uitlekken. Snijd in de tussentijd de prei in dunne ringen en de paprika in blokjes.
Fruit de prei samen met de sambal 2 minuten in de hete olie.
Voeg de paprika toe en fruit de groente nog 4 minuten.
Schep de mie door het groentemengsel en bak het geheel al omscheppend 3 minuten.
Voeg de garnalen toe en warm alles goed door. Breng de gebakken mie op smaak met ketjap, peper en zout.
|
|
|