Chinese Roerbakschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
225 gr. tofu
-100 gr. tauge
-100 gr. champignon
-1 stuk paprika, rode
-2 stengels bleekselderij
-2 el. sojasaus, Japanse ongesuikerde
-1 el. olijfolie
-1 tl. gemberwortels, geraspte
-1 grote ui
-1 teentje knoflook
-Peper
-Zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes. Ontdoe de paprika van de zaadjes en snijd de paprika in dunne reepjes. Was de bleekselderij en snijd er dunne schijfjes van. Snijd de tofu in kleine dobbelsteentjes.

Verhit in een wok of hapjespan de olie. Voeg de groenten toe en knijp de knoflook er boven uit. Laat het geheel op een vrij hoog vuur bakken. Voeg de tofu toe en roer regelmatig. Breng de roerbakschotel op smaak met sojasaus, peper en zout.

Serveer dit gerecht met zilvervliesrijst.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-03-2021