|
|
'de Heite Oim Van De Witte Van Wanssum'
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teen knoflook -pond varkensvlees in blokjes -1 gesnipperde paprika -1 ui -1 rode peper - (zout naar smaak toevoegen)-pond aardappelschijfjes,scheut jenever.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het vlees de knoflook en de paprika in een scheut olie en laat het een half uur sudderen, dan de gesnipperde ui en een rode peper(kleine stukjes maken) erdoor, als het goed onder elkaar zit een scheut jenever erdoor. bak in een frituurpan de aardappelschijfjes helemaal bruin en voeg ze onder het vlees wat reeds gemaakt is , en gelijk opdienen. super lekker. (kleine tip; de jenever mag je ook vervangen door een goede scheut ketjap
|
|
|