|
|
Gesmoorde Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels boter -
500 gram fijngesneden rode kool -
1 dl appelsap -
8 plakjes ontbijtspek -
1 zakje Maggi Groentesmoor Bacon a la Creme -
2 friszure appels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt in een ruime pan de boter. Voeg er de rode kool en de appelsap aan toe. Laat de rode kool 15 minuten zachtjes garen.
Bak ondertussen de plakjes ontbijtspek krokant uit. Laat het spek uitlekken op keukenpapier, roer het bakvet door de kool.
Bereid het zakje Maggi Groentesmoor Bacon a la Creme met 1 dl water zoals aangegeven op de verpakking.Snijd de appels, geschild, in kleine blokjes.
Roer de gewelde mix door de rode kool, voeg de appelblokjes toe en laat nog een paar minuten smoren.
Serveer de gesmoorde rode kool op een schaal, gegarneerd met de krokante plakjes ontbijtspek.
|
|
|