|
Warme Salade Van Avocado En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 rijpe vleestomaten, 4 el olie, 1,5 el wijnazijn, 1/4 tl chilipoeder, 1 uitjes (sjalotje), 1,5 el peterselie, 2 avocado′s, sap van halve citroen, bosuitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een saus van azij, olie chilipoeder, gesnipperde ui en peterselie. Verwarm de saus in de wok. Snijd de avocado′s in dikke plakken en besprenkel deze met citroensap. Ontvel de tomaten, snijd ze in partjes. Schep de avocado en de tomaten snel door de warme saus en roer de bosuitjes erdoor.
|
|
|