|
|
Pittige Koolraap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 koolraap a 1 kilo -
1 zakje Maggi Groentesmoor Kerrie-Garni -
1 eetlepel boter -
1 gesnipperde ui -
1 a 2 theelepel sambal -
1 eetlepel gesnipperde peterselie of koriandergroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de koolraap in staafjes van gelijke dikte (of koop voorgesneden koolraap).
Wel de Maggi Groentesmoor Kerrie-Garni zoals op de verpakking staat aangegeven.
Smelt boter, voeg er de ui aan toe.
Na 3 min. de koolraap en de sambal bijvoegen, 1 dl water bijschenken en 10 min. garen. Roer de gewelde mix door de koolraap, nog even smoren.
Roer voor het opdienen 1 el gesnipperde peterselie of koriandergroen door het gerecht.
|
|
|