|
|
Verse Geitenkaas Met Spekreepjes En Dragon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 geitenkaasjes
-2 sneetjes spek (gezouten)
-20 g hazelnoten
-1 eetlepel dragon (fijngehakt)
-80 g mozzarellakaas
-4 zanddeegtaartjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De zanddeegtaartjes even bakken.
De spekreepjes mengen met de hazelnoten en de dragon. Dit mengsel in de taartbodempjes leggen.
De geitenkaasjes in 2 snijden en de helften bovenop het mengsel leggen. Lichtjes kruiden met peper en bedekken met fijngesneden mozzarella.
De taartjes in de oven zetten en ten slotte nog even onder de salamander laten kleuren.
|
|
|