Entrecote Met In Bier Gestoofde Uien

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
6 kleine uien*
25 gram boter*
1 1/2 dl donker bier*
1 theelepel tijm*
2 entrecotes*
1 sneetje ontbijtkoek*
Zout*
Peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de uien en snijd ze elk in 8 partjes.
Smelt de helft van de boter in een pan, schep de uien erdoor en laat ze ? 2 minuten zachtjes bakken.
Voeg het bier en de tijm toe en smoor de uien zonder deksel in ? 10 minuten zachtjes gaar.
Verhit intussen de rest van de boter in een koekenpan en bak de entrecotes op hoog vuur in ? 5 minuten bruin.
Snijd de ontbijtkoek in stukjes en roer die door de uien.
Blijf roeren tot het vocht is gebonden.
Leg de entrecotes op 2 warme borden.
Roer de uiensaus door het bakvet en schep de saus over de entrecotes .
Lekker met pittig gekruide spruitjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022