|
|
Stokbroodje Met Indische Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
500 gr Kipfilet
3 grote uien
bakje champignons
eventueel paprika
sambal
zelf af te bakken stokbroodjes. Reken op 1 klein stokbroodje per persoon.
ketjap of ketjap marinade.
Voorbereiding:
Kipfilet snijden en in de marinade leggen.
Uien in dunne ringen snijden.
Eventueel paprika in kelien stukjes snijden.
Bereidingswijze:
Marineer de in kleine stukjes gesneden kipfilet ongeveer een uurtje in de ketjap marinade.
Bak de kipfilet, de in ringen gesneden uien en champignons snel in een wadjang of hapjes pan. Giet een flinke scheut ketjap er over en laat nog even lekker suderen.
Voeg er een mespuntje sambal aan toe, hoeveelheid naar eigen smaak.
Beleg de door jezelf afgebakken 1/2 stokbroodjes hiermee.
Eventueel kan je ook nog wat paprika meebakken.
|
|
|