|
|
Kaneel Couscous Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g kipfilet
200 g couscous
1 ui
1 prei
1 winterwortel
1 teen knoflook
2 theel kaneel
1 theel baharat (oosterse kruidenmix, recept is ook op deze pagina te vinden)
Voorbereiding:
Snijdt alle ingredienten in stukken.
Bereidingswijze:
Bak de stukken kip aan in wat olijfolie en een uitgeknepen teentje knoflook. Voeg daarna de groenten toe en bak deze beetgaar. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de kaneel door het kip mengsel en de baharat door de couscous. Voeg daarna de couscous toe aan de kip en roer dit nog even om op het vuur.
|
|
|