|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond kipfilet
750 gram rijst
1 boemboe nasigoreng pasta [conimex]
1 zakje nasimix poedervorm [conimex]
1winterpeen
1 bosje lenteuitjes
1grote ui
500 gram tauge
250 gram gesneden prei
2 blokjes kippenbouillon
maggi,ketjap manis,tomatenketchup , curry
chillisaus,bruine suiker,zout
braadmagarine en zonnebloem olie
wortel raspen
Voorbereiding:
Kip in blokjes snijden en marineren in de nasimix [1uur]
Bereidingswijze:
1 eetlepel olie en twee theelepels bruine suiker verhitten op laag vuuren mengen tot het bruin wordt.Daarna de kip toevoegen en bakken totdat alle vocht verdwenen is.
in een andere pan 1 eetlepel margarine verhitten,een snufje zout,een beetje ketjap en maggi toevoegen.
Dan de geraspte wortel in de pan doen,even laten bakken,prei er bij doen en mee laten bakken.Prei en wortel eruit scheppen.
Dit herhalen maar dan met lenteuitjes en ui,en deze keer voeg je ook de tomatenketchup,curry en chillisaus toebij het verhitten van de margarine.Op het laatst
doe je ook de tauge erbij en bak je die even mee.Na het bakken van alle groenten,doe je de groenten bij de kip en bak je alles te samen[dat doe je in een wok]
Doe het water voor de rijst in de pan,in het waterdoe je:een halve eetlepel zonnenbloemolie.
Als dat klaar is doe je alles tesamen.
heerlijk: EET SMAKELIJK
|
|
|