|
Tandoori Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 el tandoori kerriepasta, 3 el yoghurt, 1 el vers gehakte munt, 1 el geperste knoflook, 1 tl zout, 450 gr grote gekookte-ontdooide en uitgelekte garnalen, citroensap.
Voorbereiding: Roer de Tandooripasta, yoghurt, munt, knoflook en zout door elkaar. Doe de garnalen in het mengsel. Laat 1 uur staan.
Bereidingswijze: Steek de garnalen op pennen. Gril of Barbecue gedurende 2-3 min. en draai regelmatig om. Pers vlak voor het opdienen citroensap over de garnalen.
|
|
|