|
|
Gehaktballen Met Mon Chou
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr rundergehakt - 2 eieren - 25 gr paneermeel - 50 gr jonge kaas - 50 gr Mon Chou - 50 gr prei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een kom de twee eieren met de paneermeel en het gehakt. De kaas in piepkleine blokjes snijden. De prei in dunne ringetjes snijden.Roer de Mon Chou los en roer de kaas en de prei erdoor. Maak gehaktballetjesop bitterbal-formaat door steeds twee platte schijfjes gehakt te nemen meteen ′plukje′ Mon Chou-mengsel ertussenLaat de balletjes een uur in de koelkast rusten.Je kunt ze gewoon bakken maar ook frituren. In dat laatste geval moet je ze nog even door het ei en de paneermeel halen.
|
|
|