|
Prei/macaroni Gratin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr penne - 2 prei - 250 ml slagroom
100 ml witte wijn 100 gr Parmezano - boter zout en peper
Voorbereiding: Macaroni al dente koken,afgieten. In streepjes gesneden prei in boter fruiten,blussen met wijn,slagroom erbij gieten.Laat inkoken.Kruiden.
Bereidingswijze: . Macaroni met de prei mengen en in beboterde vormpjes vullen.Bestrooien met Parmezano en goudbruin bakken in een 200 graden voorverwarmde oven.
|
|
|