Taramosalata

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
5-6 sneetjes witbrood zonder korst, 1-2 grote rode uien, 1,25 dl. citroensap, ca. 150 gram zalmkuit, 1,25 dl. olijfolie, zout, muntblaadjes of peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De sneetjes witbrood in water weken. De uien pellen en met een keukenmachine pureren. Citroensap en de goed uitgeknepen sneetjes brood toevoegen en alle ingredienten tot een smeuige massa kneden.
Met kleine beetjes tegelijk het viskuit toevoegen en blijven roeren tot het viskuit in de broodmassa is opgenomen. Beetje bij beetje de olijfolie erdoor roeren en met zout op smaak brengen. Eventueel nog wat meer olijfolie toevoegen. De gladde massa in de koelkast een paar uur laten opstijven, in een kommetje scheppen en met verse muntblaadjes garneren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-01-2021