|
|
Plaatpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*pak pizzadeeg(Honig), *2 el. olijfolie extra vierge + voor besprenkelen, *2 blikjes tomatenblokjes(Super), *250 gr. mozzarella, *2 el. basilicum op oliebasis(Drogheria), *2 el. geraspte parmezaanse kaas, *zout, *versgemalen peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden(hetelucht 180 graden).
Bereidingswijze:
Bereid het pizzadeeg volgens de gebruiksaanwijzing. Vorm van het deeg een lap ter grootte van een bakplaat. Laat de tomatenblokjes uitlekken in een vergiet, het vocht wordt niet gebruikt. Snij de mozzarella in plakken. Roer de basilicum door de tomatenblokjes. Verdeel het tomatenmengsel, de mozzarella en de kaas over het deeg. Bestrooi met zout en peper. Bak de pizza midden in de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin. Besprenkel de pizza met wat olijfolie.
|
|
|