Tonijnburger

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
1 mini-blikje tonijn naturel (uitlekgewicht circa 75 g)
1 sneetje brood
scheutje melk
1 eierdooier
1 eetl. fijngehakte peterselie
zout en versgemalen peper
1 eetl. bloem
olie om te bakken
1 bosuitje

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de uitgelekte en grof verbrokkelde tonijn in een kom. Snijd de korstjes van het brood en snijd het in blokjes. Giet er watmelk over. Meng de tonijn met het brood, de eierdooier, de peterselie en wat zout en peper tot een samenhangend geheel en vorm er een afgeplatte bal van. Zet afgedekt in de koelkast tot hij wordt gebakken.
Bestrooi de tonijnburger aan beide kanten met bloem. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de burger op middelhoog vuur in circa 5 minuten per kant gaar en goudbruin. Snijd intussen het bosuitje in ringetjes en strooi ze over de burger. Serveer de burger met wat sla tussen een geroosterd broodje en schep er wat gekruide tomatensaus of kerriesaus uit een potje of flesje over. Of eet met sla en friet en een van bovengenoemde sauzen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024