|
|
Krokante Kipnuggets
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
600 g kipfiletblokjes *
2 losgeklopte eieren *
200 g naturelchips(bijvoorbeeld van de natuurvoedingswinkel,gebakken in zonnbloemolie of High Oleic olie )
50 g aardappelmeel *
plantaardige olie om in te frituren *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de chips in een zak,sla erop met een deegrol en leg de kruimels in een bord.
Vermeng dit met aardappelmeel. Haal de kipblokjes door de losgeklopte eieren en vervolgens door het chipsmengsel,zodat ze rondom bedekt zijn met een krokant laagje.
Zet dit alles zeker een uur in de koelkast.
Verhit daarna de olie voor het frituren.
Als een blokje glutenvrij witbrood in een minuut bruin kleurt,is de olie warm genoeg en kan de kip erin.
Zo′n zeven minuten frituren tot alle blokjes goudbruin en van binnen gaar zijn. Daarna is het alleen nog een kwestie van smullen...
|
|
|