|
|
Kaasstengels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gram diepvries bladerdeeg-
100 gram geraspte belegen Goudse kaas-
vers gemalen peper-
1 eierdooier-
sesam, maan of karwijzaad
Voorbereiding:
De oven voorverwarmen op 180-200?C
Bereidingswijze:
De velletjes bladerdeeg op het aanrecht naast elkaar laten ontdooien.De velletjes met water bestrijken,op elkaar leggen en tot een vierkante lap van 40 x 40 cm. uitrollen.De geraspte kaas en royaal peper over de helft verdelen.De lap met eierdooier bestrijken en met sesam maan of sesam bedekken.Van het deeg met een deegradertje repen van ongeveer 2 cm. breed snijden.De uiteinden van de repen in tegenovergestelde richting draaien zodat er een spiraal ontstaat.De kaasstengels op een met water afgespoelde bakplaat leggen,even laten rusten.De stengels in ongeveer 10 a 15 minuten mooi bruin bakken.
|
|
|