|
Asperge Rolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr asperges uit blik
4 sneetjes rauwe ham (4x40 gram)
1 potje magere yoghurt
4 koffielepels mayonaisse 40% v.g.
mosterd, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de asperges uitlekken en verdeel ze in 4 pakjes
Rol de asperges op in het sneetje rauwe ham en laat er de punten uitsteken.
Schik de rolletjes op een schaal .
Meng de yoghurt met de mayonaisse en de mosterd en kruid emt peper en zout.
Giet de saus over de rolletjes en dien op
|
|
|