|
Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 ui
1 knoflookteentje
2 el olijfolie
300 g rundergehakt
300 g Italiaanse roerbakgroenten (kant-en-klaar te koop)
1 el Maggi Vloeibare Bouillon Italiaanse Kruiden
1 blik tomatenblokjes op sap, 400 g
9 velletjes groene lasagne
1 bolletje mozzarellakaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de ui en de knoflook/ snijd de ui en kleine stukjes en pers de knoflook uit. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de ui en knoflook op hoog vuur lichtbruin
Doe het gehakt erbij en prak het met een vork fijn. Blijf gedurende 10 min. roeren zodat het gehakt niet aan elkaar plakt
Voeg de roerbakgroenten en 1 el Maggi Vloeibare Bouillon Italiaanse Kruiden toe en laat de groenten al roerend zacht worden (dat duur ongeveer 5 min.)
Roer de inhoud van het blik tomaten erdoor/ de saus moet behoorlijk nat blijven
Schep op de bodem van een rechthoekige ovenschaal ongeveer 1/4 deel van de saus, bedek deze met 3 lasagnevellen en schep daarop weer wat saus. Ga zo door tot alles op is (de bovenste laag is saus)
Snijd de mozzarellakaas in dunne plakjes en verdeel die over de saus
Zet het gerecht 30 min. in een oven van 200 graden.
|
|
|