|
|
Bliksem Goelash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 g runderfilet of varkensfilet in blokjes
-40 g boter
-1 fijngesneden ui
-1 rode en 1 groene paprika (in reepjes)
-zout en zwarte peper
-scherpe paprikapoeder
-4 tomaten (gepeld en in stukken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-braad het vlees snel rondom aan in de boter
-voeg ui en paprika toe
-kruiden met zout,peper, paprikapoeder
-deksel op de pan en circa 20 min smoren
-vlak voor het einde van de kooktijd de tomaten bijvoegen
|
|
|