|
Griekse Schapenkaassalade (horiatiki)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. feta
4 stuks tomaten
2 stuks uien, zoete
1 stuk komkommer
25 stuks olijven, zwarte
8 el. olijfolie
Peperkorrel, zwarte, gemalen
2 el. peterselie, verse
2 tl. oregano, gedroogde
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uien en snijd ze in flinterdunne ringen, die u eventueel weer doormidden snijdt. Schil de komkommer en snijd deze klein. Snijd de tomaten in partjes. Verkruimel de feta en vermeng met alle overige ingredienten. Voeg op het laatst voorzichtig de fijngesneden groenten toe.
|
|
|