|
Vanillelikeur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -125 g suiker
-1/3 liter water
-1 stokje vanille
-1/4 liter alcohol van 90 %
-4 eetlepels rum van 40 %
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -water met suiker en het overlangs opengesneden vanillestokje aan de kook brengen en 10 min zachtkoken
-laat het mengsel afkoelen en roer de alcohol en de rum erdoor
-laat de drank 1 week trekken, zodat de geur volledig tot zijn recht komt
-zeef de drank en vul er een schone fles mee, die goed kan afgesloten worden
-bewaar op een koele plaats
|
|
|